Susisiekti su mumis

Maistas

Vietiniai sprendimai JK mitybos krizei išspręsti     

Dalintis:

paskelbta

on

Jungtinėje Karalystėje atlikti tyrimai rodo, kad turime padidinti vaisių ir daržovių suvartojimą maždaug 86% vienam asmeniui. Sakas Narvalis , Įkūrėjas VANA sveikata

Tačiau mūsų globalizuota maisto sistema teikia pirmenybę tiesioginiam prieinamumui mitybos kokybės sąskaita. Per daug priklausome nuo ne sezono produkcijos, kuri pernelyg dažnai yra chemiškai apdorojama, gabenama absurdiškai dideliais atstumais ir paliekama savaitėms merdėti prekybos centrų lentynose.

Būtina skubiai persvarstyti savo požiūrį į kasdienį pagrindinių maistinių medžiagų suvartojimą. Siekdami įveikti šiuos iššūkius, turime nustatyti, kurti ir plėtoti naujoviškus namuose auginamus sprendimus, kurie užtikrintų, kad mūsų mitybos poreikiai būtų tinkamai patenkinti. Šiuo metu JK importuoja „šviežią“ produkciją dažnai sukelia rimtą mitybos trūkumą, dėl kurio kyla pavojus mūsų ilgalaikei sveikatai ir gerovei.

Siekiant patenkinti paklausą JK, produkcijos derlius nuimamas per anksti ir ištveria pernelyg ilgas keliones, dėl kurių vaisiai ir daržovės yra nepakankamai prinokę ir maistingi. Be to, dėl karščio, šviesos ir ilgo laikymo gabenimo metu dar labiau sumažėja būtiniausių maisto produktų, o bet koks tolesnis apdorojimas atvykus dar labiau apsunkina šią problemą.

Pavyzdžiui, kai kurios iš svarbiausių maistinių medžiagų, palaikančių ilgalaikę sveikatą, yra galinga antioksidantų grupė, žinoma kaip polifenoliai. Jų yra daug maistinių medžiagų turinčiuose supermaisto produktuose, tokiuose kaip reishi grybai, burokėliai ir erškėtuogės, ir jie padeda sumažinti lėtinių širdies ir kraujagyslių bei neurodegeneracinių ligų, pvz., hipertenzijos ir Alzheimerio ligos, riziką, kartu suteikia stiprių priešvėžinių savybių.

Tačiau mūsų maisto derliaus nuėmimo, transportavimo ir saugojimo derinys kenkia šių svarbių sveikatos statybinių blokų biologiniam prieinamumui. Norint išspręsti šiuos iššūkius, reikia sutelkti pastangas, kad pirmenybė būtų teikiama šviežiems produktams, kurie yra užauginti iki brandos ir nuimti tinkamu laiku, kad būtų užtikrintas optimalus maistinių medžiagų išlaikymas ir bendra sveikata.

Reklama

Vienas iš namų užaugintų sprendimų yra tiesiog auginti čia, namuose. Vietos, sezono metu auginamos produkcijos derlius nuimamas didžiausio sunokimo metu ir išlaiko didesnį polifenolių kiekį; pagerina skonį ir siūlo didesnę naudą sveikatai, palyginti su daiktais, kuriuos reikia gabenti ilgą laiką. Be to, kai sezoninė mityba derinama su tvariu ūkininkavimu, tai gali prisidėti prie vietos aplinkosaugos ir ekonominio atsparumo, nes sumažėja išmetamų teršalų kiekis ir padidėja maisto sauga. Visiems naudinga.

Nors idėja auginti visus vaisius ir daržoves yra patraukli, praktinių iššūkių išlieka. Pirma, Didžiojoje Britanijoje trūksta įvairių polifenolinių supermaisto produktų, tokių kaip aronijų uogos ir raugintos vyšnios, auginimo aplinkos, kuri padėtų jiems pasiekti didžiausią įmanomą maistinių medžiagų tankio lygį. Šiems polifenolio supermaisto produktams reikia tobulo saulės šviesos, drėgmės ir dirvožemio sudėties derinio, kad būtų veiksmingai ir efektyviai suteiktos naudos, kurios neutralizuos laisvuosius radikalus, pagerins cholesterolio kiekį ir netgi sulėtins senėjimą.

Tačiau, kaip buvo aptarta, importuoti juos neperspektyvu, nes jie nurenkami per anksti arba apdorojami žalingai. Siekdami maksimaliai padidinti jų veiksmingumą ir užtikrinti, kad britai galėtų tiekti pačius įvairiausius supermaisto produktus, kuriuose gausu polifenolių, turime diegti tokias naujoves, kurios neapsiribotų importo ir vietinio ūkininkavimo trūkumais.

Profesionaliai pagaminti sveikatos papildai yra perspektyvus sprendimas, nes juose yra koncentruotų polifenolių ir kitų svarbių maistinių medžiagų, randamų aukštos kokybės produktuose. Inovatyvūs technologiniai gamybos ir pristatymo metodai, tokie kaip tie, kuriuos naudoja mitybos naujoji įmonė VANA Health, leidžia mums užfiksuoti supermaisto, surinkto didžiausio prinokimo ir pristatyto į organizmą su didžiausia maistine nauda, ​​naudą. Šios moksliniais tyrimais pagrįstos pažangos užtikrina nuolatinę prieigą prie gyvybiškai svarbių maisto produktų, nepaisant atstumo ar sezoninio prieinamumo. Taikydami tokias pažangiausias strategijas galime užpildyti mitybos spragas ir skatinti geresnius visuomenės sveikatos rezultatus.

Atėjo laikas persvarstyti savo požiūrį į maisto vartojimą – ne tik dėl naudos asmeninei sveikatai, bet ir siekiant sustiprinti atsparumą išoriniams trikdžiams ir skatinti sveikesnę ateitį visiems.

Sak Narwal yra VANA Health-įkūrėjas https://vanahealth.com/- aukščiausios kokybės skystų maisto papildų įmonė, gaminama Rytų Midlanduose.

Pasidalinkite šiuo straipsniu:

EU Reporter publikuoja straipsnius iš įvairių išorinių šaltinių, kuriuose išreiškiamas platus požiūrių spektras. Šiuose straipsniuose pateiktos pozicijos nebūtinai yra ES Reporterio pozicijos.

Trendai