Daugiau nei 275 alaus daryklos, įrašytos #Belgijoje

Belgijos aludarių federacija naudojo Zythos skaičius, kad išreikštų aludarystės verslumo augimą Belgijoje. Šiuo metu turėdama 66 narius, federacija palaipsniui panaikins du priėmimo kriterijus, kad geriau atspindėtų rinkos, kuri vis labiau atvira mažoms operacijoms, tikrovę. „Iki 2019 metų pabaigos tikimės padvigubinti savo narių skaičių“, – aiškina Belgijos aludarių prezidentas Jeanas-Louisas Van de Perre'as. „Mes laipsniškai panaikinsime gamybos kriterijus (3,000 hektolitrų per metus) ir ilgaamžiškumo kriterijus (mažiausiai 5 metus), kad sutelktume dėmesį į profesionalumo kriterijų“, – pridūrė jis. Įmonėms, kurios savo alaus gaminimo veiklą sudaro subrangos sutartimi, prieiga nebus suteikta.

Kalbant apie alaus suvartojimą vasarą, Van de Perre negalėjo pateikti tikslių skaičių. Šilta vasara ir „Raudonųjų velnių“ pasirodymas akivaizdžiai prisidėjo prie vartojimo augimo, tačiau, jo nuomone, tai nebuvo dramatiškas padidėjimas. "Liepos mėn., palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, prognozuojame 3–5% padidėjimą. Kai įkaista daugiau nei 25°C, vartotojai dažnai renkasi alternatyvą alui."

„Zythos“ ir „Belgijos aludariai“ paskelbė savo pranešimą rugpjūčio 13 d. Anker alaus darykloje Mechelene surengtoje spaudos konferencijoje. Ši alaus darykla dvejus metus iš eilės pelnė geriausio alaus trofėjų su „Gouden Carolus Whiskey Infused“, kurį apdovanojo kasmet Leuvene vykstančio festivalio „Zythos Bier“ lankytojai, laikomą svarbiausiu alaus festivaliu Belgijoje.