Susisiekti su mumis

Vengrija

Komisija patvirtina naują Vengrijos geografinę nuorodą

Dalintis:

paskelbta

prieš 3 metų

on

Mes naudojame jūsų registraciją, kad pateiktume turinį jūsų sutiktais būdais ir pagerintume jūsų supratimą. Prenumeratą galite bet kada atšaukti.

Europos Komisija patvirtino paraišką įtraukti „Jászsági nyári szarvasgomba“ iš Vengrijos į saugomų geografinių nuorodų registrą (SGN). „Jászsági nyári szarvasgomba“-tai vietinė šviežia baltųjų vasarinių triufelių rūšies požeminių grybų įvairovė, surinkta Jászság regione, Vengrijos Didžiosios lygumos šiaurės vakaruose. Jo kvapas yra unikalus ir malonus. Nuskynus, pirmiausia jaučiamas virtų kukurūzų ar skrudintų ir raugintų salyklinių miežių aromatas, lydimas būdingo šviežiai nupjautos žolės kvapo.

Derliaus nuėmimo metu ir laikymo metu kvapas pasikeičia, tačiau jis išlaiko būdingą šviežiai nupjautos žolės aromatą. Pats jo skonis yra intensyvus. „Jászsági nyári szarvasgomba“ auga nuo gegužės pabaigos iki rugpjūčio pabaigos. Sąlygos Jászság regione yra ypač palankios vasaros triufeliams įsitvirtinti ir daugintis. Kai kurie kiti gyventojų pavadinimai, naudojami „Jászsági nyári szarvasgomba“, pavyzdžiui, „juodasis Jászság deimantas“, „Jászság auksas“ ar net „Jász trifla“, rodo, kad produktas regione yra labai vertinamas. Šis naujas pavadinimas prisijungs prie 1,561 jau užregistruoto maisto produkto, kurio sąrašą galima rasti „eAmbrosia“ duomenų bazėje.

Pasidalinkite šiuo straipsniu:

Susijusios temos:
EU Reporter publikuoja straipsnius iš įvairių išorinių šaltinių, kuriuose išreiškiamas platus požiūrių spektras. Šiuose straipsniuose pateiktos pozicijos nebūtinai yra ES Reporterio pozicijos.
reklama

Trendai