„Dai the Dairy“ laimi Velso ūkininkavimo apdovanojimą

Gerai žinomas Pembrukšyro pieno ūkininkas Dai Milesas (nuotraukoje), ūkininkaujantis visai šalia Velso Haverfordwest, buvo išrinktas 2021 m. Velso ūkininkų sąjungos (FUW) apdovanojimu už asmenį, prisidėjusį prie Velso pieno pramonės.. 

Apdovanojimas pripažįstamas asmeniui, kuris labai prisidėjo ir tapo neatsiejama Velso pieno pramonės dalimi. Teisėjai buvo sužavėti Mileso indėliu į pieno pramonę ir toliau.

Įteikdamas apdovanojimą Karališkojoje Velso žiemos mugėje lapkričio 29 d., pirmadienį, FUW prezidentas Glynas Robertsas sakė: „Dai Milesą galima apibūdinti tik kaip mūsų pieno pramonės šaką. Jo aistra, atsidavimas ir entuziazmas viskam, kas susiję su pienu, įkvepia. 

„Jis atlieka ne tik puikų pienininkystės ūkininko darbą, rūpinasi gyvuliais, žeme ir gamina tvarų maistingą maistą, bet ir prisidėjo užtikrinant ilgalaikę ekologiško pieno rinką iš Velso, palaikydamas ekologinio perdirbimo poreikius Velse. Apdovanojimas negalėjo atitekti vertesniam nugalėtojui.

Dai Miles užaugo Felin Fache netoli Lampeterio ir lankė Aberaeron bendrojo lavinimo mokyklą. Ne kilęs iš ūkininkų šeimos, Dai pradėjo ūkininko karjerą, įstojo į Velso žemės ūkio koledžą Aberystwyth mieste, kur gavo nacionalinį žemės ūkio diplomą ir baigė sumuštinio metus Godor Nantgaredig.

Baigęs koledžą, jis penkerius metus dirbo 160 karvių ganytoju Waun Fawr, Glynarthen, Llandysul, o po to dar penkerius metus dirbo IGER Trawscoed ganytoju tarp dviejų pieninių bandų, Lodge Farm ir ekologiškos bandos Ty Gwyn. drąsus žingsnis savarankiškai nuomotis.

Dai, kuris yra FUW viceprezidentas Pietų Velse, taip pat yra buvęs FUW pieno ir pieno produktų komiteto pirmininkas, buvęs FUW Pembrukšyre apygardos pirmininkas ir FUW nuomininkų komiteto vicepirmininkas. 

reklama

Be to, Dai dalyvavo „Farming Connect“ žemės ūkio akademijos kaimo lyderystės programoje, kuri padėjo jam toliau tobulinti bendravimo įgūdžius, kad jis galėtų efektyviau atlikti savo pareigas ne ūkyje.

Dai Milesas ne tik vadovavo savo ekologiniam pieno ūkiui, bet ir 2000 m. tapo vienu iš keturių Calon Wen Organic Milk Co-operative direktorių ir pirmuoju pirmininku. Kooperatyvas, priklausantis 25 ūkininkų šeimoms, padeda užtikrinti ilgalaikę ekologiško pieno iš Velso rinką, remdamas ekologinio perdirbimo poreikius Velse. 

2013 m. jis tapo įmonės generaliniu direktoriumi ir ėmėsi prekės ženklo plėtros nišinėje ekologiško pieno rinkoje. Dabar bendrovė tiekia savo prekės ženklą pieną, sviestą, sūrius ir šaldytą jogurtą dideliems mažmenininkams Velse ir JK, taip pat įvairioms kitoms mažmeninės prekybos vietoms.

Dai sėkmės pagrindas yra aistringas įsitikinimas, kad pelninga žemės ūkio pramonė yra raktas į Velso kraštovaizdžio ir kaimo kultūros išsaugojimą ateities kartoms.

Pasidalinkite šiuo straipsniu: