Pavargote nuo užrakto? Pasiruoškite aukštos klasės maitinimui Briuselyje ir Antverpene

Ar esate tarp daugelio, kurie nerimauja dėl, atrodo, nesibaigiančio gimdymo? Jei taip, tai puikiai suprantama ir jausmas, kuriuo žmonės dalinsis visur, rašo Martinas Bankai.

Nepagailėkite minties ir tiems, kurių darbai yra tiesiogiai prieinami per baisią sveikatos krizę.

Vienas iš sektorių, labiausiai nukentėjusių dėl Belgijoje vykstančio uždarymo, yra prekyba „horeca“ ir prognozuojama, kad daugelis restoranų nugrimzdo į sieną dėl pragaištingo prekybos praradimo.

Laimei, vis dėlto tai nėra visiška lemtis ir niūrumas.

Trijų iniciatyvių šefų iš Belgijos dėka šį savaitgalį galėsite mėgautis tuo, ko daugeliui iš mūsų galbūt trūksta: aukščiausios kokybės maistu.

Tai yra skanios trijų patiekalų vakarienės, kurią paruošė trylika, padėdami nudžiuginti Briuselyje ir Antverpene gyvenančius žmones.

Gegužės 1 ir 2 d. Pagrindinis Briuselio šefas Alexas Josephas (nuotraukoje) kartu su dar dviem nuostabiais kolegomis - Glenu Ramaekersu iš Humphrey Chezo Piaso Briuselyje ir Dennisu Broeckxu iš L'Epicerie du Cirque Antverpene - jie sukūrė tai, ką pavadino „3 Amigos Box“.

reklama

Tai apima skanią trijų patiekalų vakarienę su šonais ir kokteilį.

Taip pat bendradarbiauja Don Papa Rum, Dierendonck mėsa ir Badoit vanduo.

Specialus „vakaras“ prasideda, kas dar ?, su „Alisos kokteiliu“ (bendradarbiaujant su „Don Papa Rum“). Salotas sudaro „aperitivo salotos“ su kukurūzais ir šparagais (gaunamos iš vietinio Belgijos ūkio Mechelene) ir „Filipino Humphrey sodo žolelių salotos“ su mango.

Į mėsos patiekalą puikioje vakarienės dalyje įeina marinuoti vištienos sparneliai „Fat Bart's“ (matyt, Antverpeno politiko Barto De Weverio mėgstami); „Rodrigo Duterte“ stiliaus BBQ šonkauliai ir „King Hendrick's“ mėsa - puikus jautienos iš garsaus flamandų mėsos specialisto Dierendonck jautienos pasirinkimas.

Norėdami išnaudoti šį „skanių pietų patiekalų namuose“ įspūdį, kol šalies restoranai nėra uždaryti, galite užsisakyti paskambinę arba, pageidautina, SMS žinute arba 0472 04 95 80 (paėmimui) arba 0483 43 30 80 (pristatymui).

Idealiu atveju jums reikia užsisakyti iki šeštadienio (balandžio 16 d.) 30 val. Atsiimti ar pristatyti šį šeštadienį ir turite išsiųsti šią informaciją: vardą, pavardę, adresą, kiek dėžių norite (mažiausiai 2 žmonėms) ir ar tai nėra atsiėmimas ar pristatymas.

Gegužės 3 d. Arba 1 d. Asmeniškai galite pasiimti 2 „Amigos“ dėžutes Briuselyje Humphrey Chez Pias, 36-38, Rue Saint-Laurent, Briuselyje, arba Epicerie Du Cirque, Volkstraat, Antverpene gegužės 1, 2 arba 3 dienomis.

Pats Aleksas vadovauja šiuolaikiniam restoranui „Rouge Tomate“ Avenue Louise, neabejotinai vienas geriausių aukštos klasės užeigų mieste.

Kalifornijoje gimęs virėjas laimėjo „Benelux 2015“ „San Pellegrino“ jaunųjų virėjų konkursą ir prieš atvykdamas į Belgiją dirbo Cyrus (Kalifornija) ir „Eleven Madison Park“ Niujorke. Jis atvyko į Belgiją 2009 m. Birželio mėn., Norėdamas būti 3 mėnesių darbo vietoje „Rouge Tomate“. Greitai į priekį dabar, jis dabar yra restorano bendrasavininkas ir yra pelnęs daugybę apdovanojimų už savo kulinarijos procesą.

Alexas sako: „Tai visada mane stebina, kiek belgai myli savo maistą, ir tai mes trys, aš, Glenas ir Dennisas, bandome išspręsti„ 3 Amigo's Box “idėja.

„Žmonės čia jaučia gerą plokštelės kokybę ir mes tiesiog stengiamės nudžiuginti žmones šiuo labai sunkiu gimdymo laikotarpiu“.

Pasidalinkite šiuo straipsniu: