#Kazakhstan pavertimas pasauliniu jautienos gamybos lyderiu: „Kusto“ imasi naujų technologijų

Šią savaitę žemės ūkio pasaulio didieji ir gerieji susirinko Almatoje aptarti, diskutuoti ir analizuoti Kazachstano žemės ūkio pramonę, o „Kazbeef“ kartu su Kusto Group dalyvavo visa jėga. rašo Beibitas Jerubajevas.

Kaip pasaulio 16^th- didžiausias kviečių eksportuotojas ir turintis 80 proc visa žemė atiduota Žemės ūkiui šalis galėtų būti pasaulinė žemės ūkio verslo jėga. Tačiau kai konferencijų salėje zuja „Agroworld“ delegatai, matau didelį nepanaudotą Kazachstano žemės ūkio rinkos potencialą. Šių metų konferencijoje aptarėme, kaip naujovės ir technologijos gali paversti Kazachstaną pasauliniu aukštos kokybės mėsos gamybos lyderiu, taip pat visą vertės grandinę, kurios reikia, kad tai būtų įmanoma: nuo genetikos iki sėklų, iki drėkinimo įrangos ir technologijų. kelias į galutinį derlių. Tikiu, kad dėl šių procesų laikui bėgant kazachų kepsnys bus vertinamas kaip vienas geriausių pasaulyje.

Anksčiau šį mėnesį Pasaulio bankas paskelbė planuoja skirti 500 mln. USD finansavimą, skirtą Kazachstano žemės ūkio sektoriaus modernizavimui. Tai bus ypač skirta gyvuliams dėl „didelio mėsos vartojimo potencialo Rusijoje ir Kinijoje“. Būtent čia Kazachstano gyvulininkystės pramonė turi sutelkti savo pastangas. Pernelyg dažnai modernizuojama dėl modernizavimo. Atspirties taškas turi būti galutinis vartotojas, kurio lėkštėje bus mūsų gaminys. Iš tiesų, viena svarbi Kazbeef plėtros sritis yra išmanios gyvulininkystės produktų atsekamumo sistemos kūrimas, leidžiantis galutiniam vartotojui atsekti įsigytą produktą visuose gamybos, perdirbimo ir platinimo etapuose. 2018 m. tai galima padaryti naudojant QR kodą ant pakuotės, o „Kazbeef“ didžiuojasi galėdama pirmauti šiam įrankiui Kazachstane.

„Kazbeef“ pripažįsta, kad dvi didžiausios Kazachstano gyvulininkystės rinkos augimo sritys yra eksportas į Rusiją ir Kiniją bei vidaus vartojimas. Nepaisant Kazachstano žemės turtingumo, dėl aukštos kokybės jautienos importo kazachai šiuo metu turi kreiptis į Australiją ar Vokietiją. Namuose užaugintos vietinės produkcijos vis dar per mažai, todėl pirmenybė turi būti teikiama aukščiausios kokybės kazachų jautienos atsargų didinimui prekybos centrų lentynose, mūsų priklausomybės nuo užsienio importo mažinimui ir šalies pramonės rėmimui.

Didžiuojuosi tuo, ką Kusto Group ir Kazbeef pasiekė per tokį trumpą laiką. Buvome pirmoji įmonė Kazachstane, importavusi Herefordo ir Anguso galvijus iš JAV – būsimų dalykų paragavus. Mūsų banda jau išaugo nuo 5,000 20,000 iki XNUMX XNUMX ir taip sukūrėme aukštos kokybės jautienos gamybos bazę derlingoje Kazachstano žemėje. Galbūt tai skamba ambicingai, bet manau, kad Kazbeef ir apskritai Kazachstanas gali tapti aukščiausios kokybės galvijų priežodžiu, lygiai taip pat, kaip mūsų Argentinos, JAV ir Japonijos kolegos.

Kai Kusto Group valdybos pirmininkas Yerkinas Tatiševas pradėjo savo verslą posovietiniame Kazachstane, idėja apie aukštos kokybės agrogalvijų jautienos pramonę dar buvo tolima. Tačiau dėl nuolatinio įmonės augimo jautienos gamyba dabar tampa vis svarbesnė mūsų darbo dalis. Tai leido naudoti pažangias ir labai tikslias žemės ūkio technologijas visuose Kazbeef sektoriuose – nuo ​​naujausių veisimo ir pašarų gamybos technologijų iki pakavimo technologijų, kurios apima ekologiškus metodus, pvz., vėjo energiją mūsų šėrimo aikštelėse.

reklama

Kusto Group yra besimokantis verslas, nuolat siekiantis tobulėti ir semtis įkvėpimo iš kitų patirties. Anksčiau šį mėnesį Kusto vadovai, įskaitant Tatiševą, ėmėsi a penkios valstybinės kelionės JAV, kad pasimokytų iš vienos pažangiausių, aukštųjų technologijų galvijų auginimo pramonės pasaulyje. Vienas ypač ryškus pavyzdys yra Šiaurės Dakota, kuri išgauna tiek pat naftos, kiek ir Kazachstanas, ir tapo Kusto grupės švyturiu, nes nepaisant šio įspūdingo fakto, jos žemės ūkio sektorius yra dar didesnis! Ir nėra jokios priežasties, kodėl Kazachstanas negalėtų to padaryti.

Kelionė pabrėžė didžiulį neišnaudotą tokių šalių kaip Kazachstanas ir Ukraina (kita pagrindinė Kazbeef operacijų bazė) potencialą žemės ūkio srityje. Dėl to nereikia gailėtis, o iššūkis, kuriuo reikia pasimėgauti. Dideli duomenys, realaus laiko analizės dirbtinis intelektas ir senamadiškas sunkus darbas yra įrankiai, kurie tikrai įtrauks Kazachstano ir Ukrainos žemės ūkį, ypač galvijų auginimą, į 21^st amžiaus, kaip ir Šiaurės Dakotoje bei visoje JAV. Šios naujovės, taip pat produkcijos tvarumo ir kokybės gerinimas, taip pat prisideda prie sąnaudų mažinimo, todėl aukštos kokybės mėsa tampa labiau tinkama Kazachstano žmonėms. Nėra jokios priežasties nevykdyti šios agrarinės revoliucijos iš karto ir užtikrinti, kad žemės ūkis taptų svarbia mūsų ilgalaikės ekonominės ateities dalimi.

„Agroworld“ pasiūlė idealią platformą aukštųjų technologijų, į ateitį žiūrinčiai Kazachstano žemės ūkio pramonei. Tai buvo mūsų grupės diskusijos akcentas ir žinia, kurią perdavėme ministrams, pramonės lyderiams ir kolegoms dalyvaujančioms žemės ūkio bendrovėms. Džiaugiuosi dėl pagrindinio Kazbeef ir Kusto Group vaidmens kuriant šią drąsią žemės ūkio ateitį šaliai.

 Beibit Yerubayev yra Kazbeef, pirmaujančios Kazachstano aukštos kokybės Angus ir Hereford jautienos gamintojos, generalinis direktorius.

 

Pasidalinkite šiuo straipsniu: