Puiki itališka virtuvė Anglijos sode

Prasidėjus tamsioms naktoms galbūt ieškojote trumpos pertraukos.

Jei taip, apsilankymas Kente – „Anglijos sode“ – vertas dėmesio.

Žinoma, į Kentą lengvai pasieksite Belgiją, o su daugybe dalykų, kuriuos reikia nuveikti ir pamatyti (be to, stebinantys ryšiai su Belgija), jis yra puikus pabėgimas.

Jei atsidursite grafystėje, taip pat turėtumėte paskambinti į Tenterdeną, tipišką Kentijos kaimą, kuris yra kelios minutės kelio automobiliu nuo Doverio, tradicinių Belgijos lankytojų vartų į Angliją (2023 m. minimas Doverio uosto 70-metis).

Tenterdeno geležinkelio stotis buvo naudojama daugelyje filmų ir televizijos vietų, tokių kaip garsioji Downtown Abbey. Tenterden likusį metų laiką lankytojams organizuoja puikių vietinių renginių, ypač Kalėdų eglutės žiburius ir kalėdinį turgų, kuriame bus demonstruojami tarptautiniai (įskaitant Belgijos virtuvė, amatininkų bakalėjos maisto produktai, etiškai parduodami ir rankų darbo produktai, menai ir amatai – visa tai puikiai tinka Kalėdų dovanoms ir kojinių užpildams.

Kento ir Rytų Sasekso geležinkelyje, įsikūrusiame Tenterdene, šventiniu laikotarpiu bus vykdomi specialūs Kalėdų Senelio pasiūlymai (nėra nieko panašaus į pasivažinėjimą garo traukiniu, žinant, kad jūsų vaikas susitiks su Kalėdų Seneliu ir gaus dovaną).

Teritorijoje gausu Belgijos ryšių: pakrantėje yra Walmeris, buvusi vieno Arthuro Wellesley – Velingtono hercogo – rezidencija. Jis praleido 23 metus gyvendamas Walmerio pilyje, kurioje vis dar yra fotelis, kuriame jis mirė, ir lova, iš kurios jis planavo Napoleono mirtį Vaterlo laukuose Brabanto Valonijoje.

reklama

Išplėtę visą tą energiją, galbūt išaugote apetitą ir tikrai puiki vietinė vieta numalšinti bet kokį alkį yra Montalbano, nuostabus italų restoranas, patogiai įsikūręs netoli Tenterdeno geležinkelio stoties.

Restoranas, esantis pagrindinėje miesto gatvėje, sulaukė didžiulės sėkmės nuo tada, kai jį atidarė tiek vietiniai gyventojai, tiek daug britų ir užsienio turistų, kurie plūsta į miestą, taip pat sugebėjo atlaikyti dvigubą sveikatos pandemijos ir tebesitęsiančios ekonomikos krizės niokojimą.

Puikus, šeimai priklausantis restoranas tiekia tradicinius ir regioninius itališkus patiekalus su Sicilijos detalėmis. Taip pat yra gyva muzika ir duoklė, kuriais galite mėgautis valgio metu.

Meniu gausu puikių naminių makaronų, taip pat žuvies ir mėsos patiekalų. Tai gali būti Arancinetti misti Siciliani (sicilietiški ryžių rutuliukai); Calamari Fritti, Tonno Mazara (ant grotelių keptas tuno kepsnys), keptuvėje keptos veršelio kepenėlės ir Pappardelle al Ragu (troškinta jautiena). Jei mėgstate, turėtumėte paragauti ir labai skanios 28 dienas brandintos jautienos filė. Kitos rekomendacijos apima itališką sūdytą mėsą, keptus kalmarus ir kalmarus.

Maistas tikrai yra autentiškas ir skanus, o, atsižvelgiant į aukštą kokybę, už tikrai prieinamą kainą.

Vietai, atidarytai daugiau nei 6 metus, vadovauja Ana, kilusi iš Rumunijos, ir jos Sicilijoje gimęs vyras Salvatore.

Jų tikslas – sujungti pietų Italijos šilumą su puikiais tradiciniais naminiais skoniais.

Pora, palaikoma labai sunkiai dirbančios komandos, kurią sudaro šeimos nariai, pavyzdžiui, Romoje gimęs Adrianas, pietaujantiems pristatė keletą įdomių iniciatyvų, įskaitant „Gruodžio muzikos naktis“, „Sicilijos naktį“ ir specialų Kalėdų dienos meniu.

Be ypač draugiško priėmimo ir labai gero maisto, dar vienas išskirtinumas čia yra pasakiškai šviežias itališkas gelato – amatininkų gaminys, laikantis puikių itališkų ledų gamybos tradicijų. Tai kasdien gamina kvalifikuota Ana ir Salvo želė.

„Bottega Montalbano“ vadinamas itališkas delikatesas ir gelataria yra visai šalia restorano. Jame patiekiami pusryčiai, pietūs ir tradiciniai itališki pyragaičiai.

Savininkai tiekia šviežią pieną ir grietinėlę iš vietinio ūkio ir naudoja tik šviežius vaisius ir natūralius ingredientus. Taip pat yra želato pakuočių išsinešti.

Semas, kuris čia dirbo daugiau nei dvejus metus, su meile veda jus per meniu.

Tai fantastiškas autentiškas restoranas (iki 60 vietų viduje ir 40 vietų terasoje ir dirba 7/7) pietums arba vakarienei, ir jūs tikrai turėtumėte pabandyti įtraukti jį į savo maršrutą, jei atsidursite šioje Kento dalyje.

Miestelis yra visai šalia Doverio uosto, kuris 70 metų buvo neatsiejama Britų salų ir Europos jungtis.

Jame driekiasi vienas judriausių laivybos kelių pasaulyje, tad kodėl gi neprisijungus prie dešimčių tūkstančių keliautojų, kurie kasmet plaukioja jos vandenimis ir neapsilankius šia stulbinančia Kento dalimi trumpam atpalaiduojančiam šį rudenį ar žiemą?

Jei tai padarysite, būsite tikri, kad Ana ir Salvatore (ir komanda) Tenterdene sutiks labai draugiškai.

Daugiau informacijos.

Pasidalinkite šiuo straipsniu: